Was het dat voor u?

Het blazende geluid van de oven achter mij begint langzaam aan te zwellen. Een teken dat de broodjes bijna klaar zijn. Het stel dat voor me staat, werpt nog eens besluiteloos een blik op het menu. Niet lang erna zingt de bel luidkeels door de shop. Ik mompel een vluchtig excuus, draai me om en grijp de ovenhandschoenen waarmee ik de hete platen vanuit de oven razendsnel in het afkoelrek schuif. Als ik me weer omdraai naar de gasten, zie ik dat hun blik nog steeds op het menu is gericht. Geen probleem. Er staat verder niemand te wachten en één van de drie keukenwekkers gaat net op dat moment af. Meer lezen!

Breakfast Bitch

Verbaasd laat ik mijn blik door de Matterhornsaal dwalen. Met één vinger tel ik de tafels. Het zijn er zeven waar er acht horen te staan. Ik houd mijn zusje staande. “Waar is tafel dertien gebleven?” Ze haalt haar schouders op en snelt met haar handen vol lege borden naar het afruimstation. Meer lezen!

Een dag niet gezeefd, is een dag niet geleefd

Het is zes uur ’s ochtends als ik mijn hoofd nog wat dieper in de kraag van mijn jas steek. Met mijn hand houd ik angstvallig het touw naast het pad vast. Voetje voor voetje glibber ik naar beneden. Het heeft de afgelopen dagen gesneeuwd en mijn studio bevindt zich op een kleine heuvel aan de rand van het dorp. Meer lezen!

Cairns

Ik spits mijn oren als het meisje achter de balie mij mijn paspoort weer overhandigt. Om mij heen is het rumoerig en de medewerkster ratelt maar door. Ik heb net een nachtvlucht achter de rug, deed geen oog dicht en dacht dat ik de zeven kilometer tussen het vliegveld en het hostel best lopend kon afleggen. Dat zou ook geen probleem zijn geweest. Als die rugzak geen zeventien kilo gewogen had, wil dat zeggen. Meer lezen!

Uluru

Helemaal naakt spring ik op en neer. Met mijn handen wrijf ik over mijn lichaam. Wat nat was, wordt langzaam droog. Voorzichtig laat ik mijn armen weer in mijn beha glijden. Soepel schuiven de pinnetjes op hun plek. Weet jij hoe lang het duurt voordat je je weer kunt aankleden wanneer je gaat douchen zonder handdoek? Niet? Meer lezen!